Catering
CÁTERING
Condiciones de lunes a viernes a mediodía*
Mínimo 8 personas (Excepto en pedidos de bandejas)
48h de antelación (Excepto en pedidos de bandejas)
*Para servicios en fin de semana y noches consultar
Bandejas (pídelas AQUÍ online)
Bandeja bocadillos 20€
(16 panecillos variados rellenos de embutidos, queso, vegetales con atún, etc.)
Bandeja de bollería 20€
20 piezas surtidas: 5 minidonuts, 5 mini croissants de mantequilla,
5 mini croissants de chocolate, 5 miniensaimada
Bandeja de fruta fresca 24€
Fruta fresca lavada y cortada, lista para un desayuno sano y refrescante
Bandeja de brownie de chocolate y almendra 24€
Aperitivos
(En verde las opciones vegetarianas)
- Miniviena con hamburguesa de ternera, mayonesa de mostaza dulce y lechuga. 3€/Unidad
- Mini chapata con meloso de cerdo asado, rúcula y romesco 3,5€/unidad
- Miniviena con berenjena asada, mozzarella fresca, tomate y pesto de albahaca. 3€/unidad
- Miniviena con queso Brie, cebolla caramelizada, tomate y espinacas3€/unidad
-Minibocadillo rústico de pollo, mayonesa de curry amarillo y lechuga 2,5€/unidad
- Minichapata con pulled tofu y ensalada de col-zanahoria 3€/unidad
- Bagel con queso crema, espinacas, salmón marinado y aguacate 5€/unidad(se presenta cortado en 4)
- Bagel con hummus, calabacín asado y queso feta 5€/unidad (se presenta cortado en 4)
-Wrap con lechuga, pollo asado, salsa César y parmesano. 4,5€/unidad (normalmente se calcula 1/2 wrap por persona)
- Wrap con salmón marinado, aguacate, tomate y lechuga con vinagreta de mostaza. 5€/unidad (normalmente se calcula 1/2 wrap por persona)
- Wrap de verduras asadas al pimentón de la Vera y queso feta. 4€/unidad (normalmente se calcula 1/2 wrap por persona)
- Croquetas caseras de pollo asado 1,5€/unidad
- Buñuelos caseros de bacalao 1,5€/unidad
- Falafel casero con tzatziki, pepino y tomate cherry 1,5€/unidad
- Crujiente de pollo al curry con salsa de yogur especiado 1,5€/unidad
- Tequeños de queso con salsa dulce de chili 1,5€/unidad
- Queso Brie rebozado con mermelada de tomate 2€/unidad
Gyoza de verduras con salsa de soja 1,5€/unidad
- Hojaldrito con rehogado de verduras, mozzarella y aceite de tomate seco 2€/unidad
- Torpedo de langostino rebozado 2,5€/unidad
- Brocheta de pollo teriyaki 3€/unidad
- Tiras de pollo rebozadas con mayonesa de curry 6€(se calcula una ración cada 2/3 clientes)
- Pan de cristal con rúcula, tomate dulce, sardina marinada y vinagreta de miel-mostaza 2,5€/ración
- Vasito de hummus de boniato con crudités 3€/unidad
- Vasito de mousse de aguacate-queso-lima con nachos y pico de gallo 3€/unidad
- Coca casera con mortadela de Bolonia, mozzarella, pesto de pistachos y rúcula30€ (salen unas 30 porciones tamaño cocktail)
- Coca casera de carne, salsa barbacoa y emmental. 30€ (salen unas 30 porciones tamaño cocktail)
- Coca casera de verduras asadas y romesco. 25€ (salen unas 30 porciones tamaño cocktail)
- Coca casera de tomate fresco, mozzarella y albahaca. 25€ (salen unas 30 porciones tamaño cocktail)
- Bandeja de tortilla de patata y cebolla caramelizada 14€/bandeja (unos 35/40 tacos)
- Bandeja de dips (babaganoush, salsa raita y chutney de frutas) con papadum y pan pita 12€
- Bandeja de embutidos surtidos y queso 15€
- Bandeja de pan con tomate 5€
Ensaladas pequeñas 3€
Tabouleh con verduritas asadas, hierbas frescas y tzatziki
Ensalada con compota de manzana, queso de cabra, nueces y vinagreta de miel y mostaza
Ensalada con tomate seco, avellanas, queso feta y romesco
Postres
Brownie de chocolate y almendra 3€
New York cheesecake 3€
Ensalada de fruta fresca 3€
- Brocheta de fruta fresca 2,5€/brocheta