Xavier Boncompte

Hola, jo sóc el Xavi, un dels socis fundadors del Kata amb el Julio i el Raúl, i el generador de la idea inicial. Des de ben petit, però especialment des de que al 1994 vaig començar els meus estudis a la Escola Superior d’Hostaleria i Turisme Sant Ignasi, vaig voler d’obrir un restaurant com el Kata. La meva passió com a client per tastar receptes de tot tipus i origen i la possibilitat de tenir-les totes al meu abast al mateix temps en un mateix àpat, em va portar al concepte Kata.

 


Print_Logo_COE2016_es_Andrei